转基因技术被称为“人类历史上应用最为迅速的重大技术之一”,并且已经广泛应用在改良农作物、生产疫苗、食品等各个领域。
据媒体报道,英国的一个科研团队发表在《自然-生物技术》的一项新研究指出,研制出了一种新型转基因西红柿,其抗氧化剂和花青素含量远高于普通西红柿。
报道中指出,有众多研究表明,抗氧化剂和花青素可以降低癌症发病率、改善心血管功能和人体健康状况,以及缓解肠易激综合征。
虽然日常食用的蔬菜和水果中都含有花青素,但是其含量并不足以带来足够的花青素。为此,英国约翰·英尼斯中心的通过转基因技术,研发出一种紫色西红柿,抗氧化剂和花青素的含量都大大提高。
研究人员表示,紫色西红柿是通过金鱼草的两个基因改造而来的,颜色犹如蓝莓。与普通的西红柿相比,紫色西红柿的花青素含量是其10倍,抗氧化剂含量是其3倍,保质期是其2倍。
而在小鼠的实验中,通过食用经过基因改造后的富含花青素紫色西红柿饮食,老鼠的寿命延长了30%。虽然在人体中也许看不到这种显著的功效,但是花青素的功效是毋庸置疑的。
目前,这种转基因紫色西红柿已经向美国农业部有机认证(USDA)和美国食品药品监督管理局(FDA)等监管机构提交了上市申请。
最热文章
人工智能写科幻小说,和作家写科幻小说有什么不一样?
德国概念设计师Paul Siedler的场景创作,宏大气派。
《静音》是一部 Netflix 电影。尽管 Netflix 过去一年在原创电影上的表现并不如预期,但是《静音》仍让人颇为期待
最近,美国最大的经济研究机构——全国经济研究所(NBER,全美超过一半的诺奖经济学得主都曾是该机构的成员)发布了一份报告,全面分析了 1990 到 2007 年的劳动力市场情况。\n
坏机器人制片公司最新的一部电影名为《霸主》(overlord),背景设置在二战时期,很可能是一部在半遮半掩中秘密制作的科洛弗电影系列。
我们都知道,到处都在重启;我们也知道,如果有钱,啥都能重启。所以,会不会被重启算不上是个问题,只能问什么时候会被重启。自然而然地,世界各地的各种重启现象衍生出了一个有趣的猜猜游戏:哪一部老作品会是下一个接受这种待遇的?\n