Почему подсолнухи следуют за солнцем? 

Источник изображения: Pixabay.com

В эти выходные, рано утром узнав, что пригородные поля подсолнухов открыты для посещения, мама, взяв Диму с собой отправилась в путь, Дима в течение всей дороги из-за взволнованности ни на секунду не закрывал рот, постоянно доставая маму одним и тем же вопросом - когда они уже наконец приедут. Дима оглянулся вокруг, увидел вдалеке сплошь золотисто-желтый цвет, взволнованно спросил маму: «Это там?» Мама согласно кивнула и направилась в ту сторону.

После десяти минут ходьбы, Дима был поражён, и даже потерял дар речи от открывшегося перед ним вида. Его приветствовала большой золотой подсолнух в поле, куда более ослепительный, нежели солнце на небе. Он воодушевлённо побежал вперёд, скрывшись в цветах на голову выше его. Мама напомнила ему быть аккуратнее и не наступать на цветы.

Они играли весь день напролёт, после чего уставшими уселись на то же место где высадились утром. Дима смотрел, то на огненно-красный горизонт, то на подсолнухи и обнаружил, что они смотрят в другую сторону. Нежели когда они с мамой только приехали, они словно наблюдали за заходом солнца! Дима удивлено спросил: «Мама, подсолнухи умеют двигаться? Мне кажется, они не такие, какими мы их застали, когда приехали!»

Мама с улыбкой сказала: «Весьма наблюдательно, подсолнухи это самые, что ни на есть растения рождённые под солнцем. Корзинки подсолнухов следуют за движением солнца в небе, утром оно восходит на востоке - лепестки цветков уже направлены на запад, заход солнца - они тотчас уже направлены на восток. Вечером когда нет солнечного света они понемногу вытягиваются вверх, а утром следующего дня уже снова обращены на восток. В тот момент когда подсолнухи начинают давать семена, стебли становятся неподвижными и перестают следовать за солнцем».

Диме стало очень любопытно, что за магия у солнца, которая заставляет подсолнухов так покорно следовать за ним?

Мама стала объяснять: «Это все потому, что внутри подсолнухов есть гормон, который очень боится солнца - ауксин. Он может способствовать росту стволовых клеток подсолнуха. Утром Солнце светит с востока, ауксин в это время «прячется» к западной стороне стебля подсолнуха, что приводит к неравномерному росту стебля цветка: на западной стороне много гормонов роста и меньше на восточной стороне, поэтому клетки на западной стороне растут очень быстро. Это и заставляет стебель подсолнуха наклониться на восток, и выглядит это так, словно цветок направлен к солнцу. В течение дня солнце непрерывно меняет расположение в небе, то же происходит и с корзинками подсолнухов».

Дима спросил: «А ночью, когда нет солнца, куда направлены цветки подсолнуха?»

«При отсутствии солнечного света ауксин стебля подсолнуха распределяется равномерно, и он начинает расти вертикально вверх. Ровно до утра следующего дня, когда будет освещён солнцем с востока. Но такого рода поведение прекращается тогда, когда семена подсолнуха созреют, тогда отпадает необходимость в гормоне роста и цветки замирают обращёнными на восток. Утром солнце не светит так сильно, и ориентация на восток может уменьшить прямые полуденные солнечные лучи, это помогает цветкам высушиться от росы, что предотвращает появление плесени».

Закончив, мама встала, взяла за руку Дима и они вместе пошли к машине.

Дима обернулся чтобы ещё раз посмотреть на «послушные» корзинки подсолнуха, это так удивительно: несмотря на то, что они так похожи на маленькие солнышки, все же из-за светобоязненного гормона роста - ауксина, поворачиваются вслед за движением солнца.

«К счастью нам не нужен ауксин, иначе, находясь под солнцем, мы бы уже выросли кривыми», - прошептал Дима.

Автор: Хуан Цзин