记忆中关于战争题材的电影里,炊事班长往往是个举足轻重的人物。急行军中身背锅碗瓢勺,冰天雪地里埋锅做饭,冒着枪林弹雨肩挑饭食上阵地……和平年代的“火头军”和那些遥远的记忆早已截然不同。
新中国成立至今,普通百姓已从温饱走向小康,而中国军队的伙食标准也不断提高,餐桌上的内容也在慢慢变化。
春节临近,美食更是大家都关心的话题。
飞行员的伙食标准为什么那么高?
吃得最好的是潜艇上的官兵吗?
军队伙食保障背后有哪些科学?
今天,我们请空海军出身的宋心之和陈虎两位前辈,从传说中的“空勤灶”和“潜艇灶”谈起,聊一聊后勤膳食保障对战斗力的重要影响。