中国科技馆新馆展品——石碾
此件展品是科技馆新馆展品，它是石制的一种研磨滚压工具，供加工谷物，就是通过碾压谷物，使谷物从壳中分离的器具。如：将谷子加工成小米就要使用此工具。
石碾 - 结构
石碾，是用白石做的，是用来碾米、碾面的工具。石碾由一圆形平面的碾盘和一圆柱滚形的碾磙构成，碾盘中间有一个洞，里面插着一根木柱，是整个石碾的中心轴。碾磙前面的木框上插一根长长的木棍，用来推碾。石碾多以人推或畜拉。碾盘和碾滚上皆凿刻有规则的凹槽，目的是增加碾压的摩擦力，从而使粮食磨的更为细碎。科技馆的石碾是用水为动力，用这种方法加工可以达到省时省力，提高工作效率等特点。
石碾 - 历史
从石器时间一直使用到近代。
演示：
本文来自：中国数字科技馆
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