《小探索者》
超级香蕉
2014-09-30 13:16:20超级香蕉
东非大蕉是许多东非国家的主食,但它含有的微量营养素——尤其是维生素A原和铁非常少。维生素A缺乏造成的后果是可怕的。全球每年有65万到70万儿童死于维生素A原缺乏,另有至少30万儿童失明。近日,科学家们研制出了一种“超级香蕉”,这种香蕉将富含维生素A原。人体把这种物质分解成“普通的”维生素A,食用超级香蕉可以解决这些地区维生素A缺乏造成的不良影响。
超级香蕉
东非大蕉是许多东非国家的主食,但它含有的微量营养素——尤其是维生素A原和铁非常少。维生素A缺乏造成的后果是可怕的。全球每年有65万到70万儿童死于维生素A原缺乏,另有至少30万儿童失明。近日,科学家们研制出了一种“超级香蕉”,这种香蕉将富含维生素A原。人体把这种物质分解成“普通的”维生素A,食用超级香蕉可以解决这些地区维生素A缺乏造成的不良影响。