我们知道，燃烧必须具备三个要素，一是有可燃物，二是有助燃物（最常见的是氧气），三是达到燃点（有引火源）。一切灭火的方法都是围绕这三个要素，去除其中之一便可达到灭火的目的。
任何大火都是由小火发展蔓延而来，如果在起火之初能够掌握正确的灭火方法，将其扑灭，便可化险为夷，转危为安。不能因为一点小火就惊慌失措立马开溜，置小火于不顾从而酿成大的火灾。
灭火的基本方法有以下三种：
1. 冷却
将灭火剂直接喷到燃烧的物体及其周围，将燃烧物及其周围的温度降低到燃点之下，达不到燃点，火自然会逐渐熄灭。冷却法常用的灭火剂是水和二氧化碳，在灭火时水和二氧化碳不参与燃烧过程中的化学反应，是一种物理灭火方法。
2. 隔离可燃物
把正在燃烧的物质和周围还没有燃烧的可燃物分隔开，没有可燃物的供应，燃烧自然会慢慢停止。比如把燃烧物周围的易燃、可燃、助燃的物品移开，关闭可燃气体、液体的管道阀门，及时断电等，防止火势蔓延。
3. 隔绝空气
通过阻止空气流入燃烧区域，或用不可燃的物质覆盖燃烧区域，使燃烧物与空气隔绝，从而使火熄灭。比如用沙子、湿棉被等难以燃烧的物质覆盖燃烧物，使用干粉、泡沫等灭火器覆盖燃烧物，密闭起火的设备、房间，把不可燃的气体或液体喷洒至燃烧区域等。
本文来自：中国数字科技馆
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