rainbowzonee
开博时间：2017-09-28 14:41:00rainbowzonee
访问量0
文章数
健康私厨——金橘红茶
2016-12-30 16:52:49根据发酵程度的不同，茶叶被分为全发酵茶、半发酵茶（如乌龙茶）和非发酵茶（如绿茶）。红茶属于全发酵茶，发酵程度达到100%，经过发酵后的红茶性味甘温，适合体质虚弱的人饮用，而且在冬季饮用，还具有暖胃驱寒的效果，从而增强人体对冬季气候的适应能力。
冬日热饮
金橘红茶
材料：
正山小种红茶1包，小金橘10个，开水250 mL，冷水150 mL，糖适量。
做法：
1. 小金橘洗净，切成两半，将子取出，用糖腌制1小时。
2. 腌制好的金橘加入冷水，煮开后转小火煮3分钟。
3. 煮金橘时，用开水将红茶冲泡开。
4. 煮好的金橘连汤带肉倒入茶壶，然后注入红茶汤，轻轻搅匀即可。
