《少年科学画报》
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炎炎夏日，我们应选择是喝水还是吃冰淇淋？
2013-06-26 16:35:05
Q：炎炎夏日的解渴、降温，我们应选择是喝水还是吃冰淇淋？
A： 一位小读者跟我说，冰淇淋就是“残酷的温柔”。
“天热得出奇，地球像个大烤箱，令我口干舌燥，我实在受不了热浪的煎熬，便美滋滋地买了一支冰淇淋。刚把它送进嘴里，就感觉一阵凉意直袭舌头，仿佛有人在我的口中放了一台微型电风扇，爽啊！冰淇淋开始慢慢融化，汇聚成一股粘稠的、甜蜜的液体，幸福的味道缠绕着我。仿佛此刻的太阳也不那么毒辣了。
不一会儿，冰淇淋就被我消灭了，我还是渴，还想吃，于是又买了一支。我突然发现一个问题，每次吃冰淇淋都是越吃越想吃，吃完冰淇淋后，我一点儿也没觉得解渴，反而更渴了，这是为什么呢？在冰淇淋温柔的背后，是否会有残酷的真相呢？”
我们来找一找答案吧。冰淇淋主要是用牛奶、鸡蛋、糖粉、香料等做成的，这些都是蛋白质或者糖类含量很高的物质。而人体在消化蛋白质的时候要消耗大量的水分，体温还会上升。蛋白质被吸收之后，经过新陈代谢作用，最后变成尿素。尿素是废物，必须排出体外，而每排出
