快吃与慢疼
2022-04-06 20:42:00慢性疼痛经常让人苦不堪言,一旦染上,疼痛会逐渐加深,最后致残,最常见于糖尿病患者、自身免疫性疾病患者和心血管疾病患者。专家现阶段给出的办法是让患者减肥,通过减肥,辅以药物,来控制病情的发展,进而改善生活体验。
碰上这种情况,几乎需要终生依赖药物,而且目前尚无根治办法,只能缓解,付出的代价是生活质量的不断下降,随着药量的增加,患者的寿命在缩短。
对付慢性疼痛的最好办法就是远离它。想远离它,先要知道哪些因素与其密切相连,才能有的放矢。
很多研究人员从多个方面寻找办法。经过不懈努力,美国得克萨斯大学卫生科学中心圣安东尼奥校区等机构的研究人员发现,典型的西方饮食富含ω-6脂肪酸,是炎症性疼痛和神经性疼痛的显著风险因素。改变饮食习惯可能会显著减少甚至逆转疼痛风险。他们采取很多方法,在实验鼠和人身上研究脂肪酸在各种疼痛疾病中的作用时,发现这一关联处。
这一发现,给人提供了一个思路,那就是远离富含ω-6脂肪酸的食物,但这里面会出现一个悖论:ω-6脂肪酸是对人体有益处的物质,一旦缺乏,会相当麻烦。胆固醇必须与ω-6的亚油酸相结合,才能正常运转和代谢;ω-6的花生四烯酸所产生的前列腺素PGE2,是人体许多生命功能所必需的激素类化学物质;ω-6能协调荷尔蒙水平,帮助舒缓经前不适;有益于皮脂腺的新陈代谢,舒缓皮肤过敏及湿疹症;可预防皮肤干燥及缺水现象,保持肌肤健康;帮助提升好胆固醇,降低坏胆固醇水平……临床研究显示,来自ω-6的亚油烯酸有益健康,包括支持免疫功;降低血胆固醇;降血压;控制炎症;有利脂肪代谢;控制和改善更年期症状;治疗PMS;强化胰岛素;预防由糖尿病引起的神经衰退;治疗痤疮、湿疹、牛皮癣、皮炎和其他皮肤病……
美国的研究人员还发现,在西方的快餐饮食中,容易造成肥胖的炸玉米片、炸洋葱圈、精加工零食、蛋糕、肥肉、腌肉等,这里面含有过多的ω-6,进而会使人在不经意间过量摄入,最后导致出现慢性疼痛。
另外,好多经过高温的食用油中也有,日常食物鸡蛋、鱼和猪肉、牛肉、羊肉等肉类也包含不少,想少吃都不容易。
在这个快节奏的生活中,工作忙,没时间,吃饭要快,也成了选项。这样,首选西式快餐,快吃成了不成文的约定。这也为日后慢性疼痛埋下了伏笔。至于消化系统疾病的出现,只是时间问题。
快吃,吃快餐,如果不能改变,被慢病缠身,想后悔都没有机会的。
记住,要想远离可能在日后出现在自己身上的慢性疼痛,必须尽早远离快吃和吃快餐,给自己的机体留下对付慢性疼痛的资本。尽管ω-6脂肪酸有若干好处,但也要控制摄入量,让它完美地为身体服务就好,而不是多多益善。即便知道可以通过多摄入ω-3去制衡它的作用,也不如通过改变饮食习惯来得快,来得实在。人的胃肠空间和消化能力毕竟有限,而且让这两种脂肪酸在体内斗争,还要负责排除它们代谢后的产物,得不偿失。
不吃快餐,能很大限度上远离肥胖,远离慢性疼痛,也不会怎么影响生活,这也算是为将来的健康做了储蓄,何乐而不为?
本文来自《科学养生》