健康私厨——泰式奶茶
2017-01-06 10:35:49泰式奶茶
如果去过泰国,喝过泰式奶茶的人,也许就再也忘不掉泰式奶茶的味道了。泰式奶茶是泰国有名的特色饮料,颜色橘红,带有特殊的泰国茶叶的味道,在常年炎热的东南亚地区,每天能喝上香味浓郁的冰奶茶,真是一种享受。泰式奶茶可以依照个人的喜好制成泰式热奶茶和冰奶茶。
材料:
泰国红茶粉4匙,炼乳2匙,糖2匙,淡奶油2匙。
做法:
1. 先将700 mL水煮开,倒入泰国红茶粉煮滚约1分钟后,用滤布过滤出茶渣。
2. 在过滤后的红茶中趁热加入淡奶油、炼乳、糖(依据个人口味加入),拌匀即可。
3. 如果想做冰奶茶,也可待茶凉后加入冰块,就变成丝滑凉爽的泰式冰奶茶了。