《健康与营养》
开博时间：2016-07-01 14:43:00《健康与营养》是国内第一本面向“新中间阶级”，提供全方位营养指导与健康资讯的高端时尚生活杂志。她以“时尚实用”为编辑核心，紧紧围绕现代精英人群及其家庭的健康生活这一主题，从营养角度入手，通过传播最新营养资讯、解读最新生活方式，分享最新健康理念，引导读者通过重构健康与营养的关系，全面提升自身及其家庭成员的健康管理能力，缔造更具品质的时尚生活方式……
幸福假期，你的休假革命了么？
2013-12-24 22:40:53幸福假期，你的休假革命了么？
在大大的城市里，小小的生活着，伴随着轻微的喘息, 和疲惫的背影。之后，生活遍体鳞伤。周末或者长假成了我们迫切期盼的缓冲剂，因为只有这个时候，我们才有机会放松身心、享受生活。可拥堵的高速公路，“人山人海”的旅游景点，不免让我们焦燥，每次大假之后，总是出游的身心疲惫，在家的郁郁寡欢，打麻将的昼夜不辨……下次长假，你将准备怎么迎接它呢？
编辑= 龙代明
澳大利亚的心理学家调查发现大多数人(61%)休假后感到很愉快；有三分之一的人感到自己没有足够的时间；17%的人则抱怨假日不“和谐”。那些休假时感到日常压力解脱较少的人假期后健康水平也不够好，而感觉有所恢复的人大多认为“他们有足够的休息时间”。休假是消除疲劳，放松神经的最好机会，完美的假期意味着当你重新投入工作和学习时觉得自己又是一个精力充沛的新人。那我们究竟该如何休假呢？让我们来一场休假革命吧！
外出一族看这里：
旅游就像优美的曲子，能让人涤尽铅尘，放松心情。欧洲工商管理学院心理专家威廉·马达克斯教授证实，想要获得灵感，最好的办法就是旅行，走得越远，对大脑越有启发。旅行，它会让你不得不适应陌生环境，了解另一种生活方式，在这种过程中，人们也会更加细致入微地了解自己，更好地与自己的内心对话。
饮食要营养
人们在外出旅游之前，一般都会选购一些食物以备途中不时之需，实际上旅行时选择食物是有讲究的。在旅途中体能消耗较大，容易口干舌燥，可以选择一些含糖量较低的汽水、富含维生素的饮料和水果，这样有助于及时补充身体所需水分。食物方面热量大的食物如肉罐头、香肠、巧克力、方便面等有助于补充热能。此外，旅游者还可根据自己的喜好选择不同的小食品，但不要太咸、太辣、太油腻。
在旅途中尽量不要乱吃东西，每到一个新地方，不要急着尝鲜当地美食，应给肠胃2~3天的适应期，对自己吃不惯的当地菜肴宁可少吃或不吃，以免造成肠胃不适。
火车主食之星——面包
在火车上吃面包是个不错的选择，发面的食物很容易消化，但是馒头、包子放置几个小时后会出现淀粉老化，口感不佳。而面包没有这样的问题，能够吃１～２天。
具体的做法是选切片面包，半只咸鸭蛋，两片生菜，挤上一小袋番茄酱。有的朋友喜欢吃肉，再加上一片火腿肉，或者是瘦肉脯、酱牛肉、烤鱼片、烤虾等，也很不错。这种自制的三明治非常简单，吃过后垃圾很少，且营养美味，很适合在车厢中食用。
住宿应卫生
为保证每天6～8小时睡眠，住宿条件不求豪华，但求舒适安静，选2～4人间，与陪同人或旅伴共同住在一个房间，便于照顾。不要图省钱住潮湿、阴暗、拥挤的房间，以免影响睡眠，或诱发疾病。每晚睡前用热水泡脚，睡时将小腿和脚稍垫高，以防下肢水肿。
时间合理安排
旅行就是为了释放心情，缓解压力，但有人外出回来后就感觉很累，这和行程安排太满有关系，通常如果有7天假期，最好将出游时间控制在4~5天，前后各留出1~2天的机动时间。如果是自驾出游应该防范视觉疲劳、尽量缓解躯体疲劳、注意补水、保证饮食规律与平衡。跟团的话不要单独行动，要听从领队指挥，不要独自到草原或森林深处，以免发生草原迷路，陷入沼泽地等。
宅男宅女瞧这边：
“一觉睡到自然醒，上网、看电影、听歌，以零食、外卖为伴，一整天足不出户。”这俨然已成为“宅文化”流行背景下许多人的长假选择。但这其中有三大影响健康的因素值得注意：饮食不规律、补觉过头、缺乏锻炼。
饮食要适度
节日期间也要保证饮食规律，做到饮食有度。零食和外卖是宅男宅女的最爱，各种家庭聚餐也让他们吃得不亦乐乎。殊不知，这种不规律的饮食会使胃肠道在短时间内负担过重，引起胃肠疾病，导致“一顿吃伤，十顿喝汤”，大量脂肪的集中摄入还会导致体重增加。因此，一日三餐尽可能定时定量。
同时，应注意预防食物中毒。节日期间许多家庭往往做菜较多，经常将剩菜留作未来几天的食物，虽然秋冬季天气凉爽，但剩菜依旧容易变质。因此，剩余饭菜食用前要彻底加热，已经变质的食物最好不吃。
睡觉要合理
许多白领想趁长假好好补觉，但并非睡得越多越好。长假里，突然改变睡眠习惯会让激素失衡，引发头痛，很多人往往因为睡懒觉错过早餐，造成饮食紊乱。人的有效睡眠在晚上11点到凌晨6点，6点半以后，睡眠状态就会开始变差，哪怕睡到12点，也起不到缓解疲劳的作用。节假日期间如果需要补觉，最好补午觉，每天在1个小时左右，这样不会打破原来的作息规律，会越睡越精神。
锻炼有讲究
节日期间，应参加体育锻炼，尤其是进行有氧运动，让身心动起来，不但能够增强自身体质，提高抵抗病毒的免疫力，还能增进朋友情谊。
由于每个人的身体状况不尽相同，人们应该采取适合自身特点的锻炼方式。锻炼要尽可能地选择在室外通风的开阔地带，从事有氧运动，如登山、骑自行车、打太极拳、慢跑、散步等；锻炼强度不宜过大、时间也不用过长，如果超过本人身体负荷的锻炼，反而起不到增强身体免疫力的效果。
