“回流”指的是分享一瓶饮料时，饮料和唾液混合后流回瓶中的现象，该“术语”直到1980年代中期才开始被使用。但类似的担忧却可追溯到几个世纪之前：早期穆斯林学者曾有争论，容器中经饮用后剩余的水是否还适合沐浴典礼。如今，我们有了解决古老争议的充分证据。
弗吉尼亚理工大学的生物流体力学家Sunny Jung解释到，动物界主要有两种喝水方式：要么靠舔食(比如狗)、要么靠吸食。人类、蚊子和大象都属于后者，吸食是一种非常有效的机制，但并不能确保吸入所有的液体：“总会有少量的液体回流。”
有研究证据表明，回流当中的细菌可能导致疾病的传播。例如2007年，流行病学家以年轻的以色列国防新兵为对象，研究肺炎球菌性肺炎。在6个月的基础训练期间，有大约1/3的新兵被检出了细菌，而其中那些“总是”或“经常”共享饮料的人，感染细菌的风险比常人高出两倍。虽然很难确定肺炎双球菌是因回流被带入瓶中，还是停留在了瓶口——但哪种方式都挺恶心的。
（来源：《科技生活》周刊）
本文来自：《科技生活》周刊
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