近日，一条诡异的微博突然上了热搜。有个网友分享，大意是说，吃完枣再吃香蕉，会有臭得非常恶心，让人生无可恋的味道!
大家先随意感受一下：
然而，广大善于思辨的网友不肯止步于此，又实践了下先吃香蕉再品枣的滋味。怎么总结这一味道呢?说起来其实有点玄幻。
为啥香蕉配枣，味道会如此一言难尽?
香蕉果肉中主要含有多糖、多酚、黄酮、类胡萝卜素等营养成分，并且含有几乎一切氨基酸。而枣的果肉中除多糖、多酚、黄酮、类胡萝卜素之外，还含有丰富的有机酸、三萜和核苷。从pH的结果也可以看出，枣比香蕉的酸性强得多，pH约在4左右。
加了酸之后，感觉会激发出更浓郁的香蕉香气。但两种水果一起吃食用后，味道偏偏如此独特，目前还没有确切的说法。
单就口感，网友们纷纷呼吁：如果有人请你吃香蕉配冬枣，一定要拒绝!但是，我们的人生啊，真的该戒“蕉”戒“枣”，才能走得更长远吗?
严格意义上香蕉和枣的搭配，没有什么禁忌，这两样食物都有一定的营养成分，目前也没有病例表明，同时食用香蕉和枣会中毒。
事实上，从营养学角度讲，香蕉和枣都是富含营养物质的水果，适量食用有益人体健康。
香蕉富含膳食纤维、钾、镁、胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E等。高钾可降低血压，预防高血压和心血管疾病;维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。
大枣富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C以及钙、铁等成分，其中维生素C的含量很高。维生素C和环-磷酸腺苷，能够促进细胞代谢、消除疲劳、扩张血管、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好的作用。
但空腹时吃香蕉，会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用。同时，由于香蕉和枣含糖量都比较高，过量食用，可能造成消化不良。(郑然)
本文由资深营养师王晓纯进行科学性把关。
专家简介：
王晓纯，营养学硕士，资深营养师。2013年注册美国营养师，同时还是临床营养师：美国明尼苏达州Unity 医院、厌食症研究中心、减肥中心、WIC项目、私人营养师(美国NBA职业篮球明尼苏达森林狼球队队员创建个性化的饮食计划，NBA球员讲义，以及营养和日常饮食贴士，为儿童和青少年营养品研发和在中国上市提供专业意见，并与国内一线营养学家合作设置项目进展目标。
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