《健康养生》
开博时间：2019-06-30 16:43:00《健康养生》创刊于2013年，由《中国家庭医生》杂志社主办，内容涵盖衣食住行方方面面，以严谨负责的态度，讲述科学的养生方式。
你的肝，是否正在受伤害
2019-07-15 22:32:00本刊记者:康倩
受访专家:池晓玲（广东省中医院肝病科主任医师、教授、博士生导师，广东省名中医，全国第六批名中医药专家学术经验继承指导老师）
可能有人会问，怎么判断自己的肝是否运行优良呢？
一般来说，当肝功能正常时，人体气血畅通、周流不息，全身都得到濡养，用池教授的话说，表现为“睡得好、吃得香、心情美、拉得畅，筋骨柔韧，视物清晰，爪甲及面容有华色”。
而当肝功能失常时，从外在看，“首先是头面，会眼睛发黄、面色暗淡、色斑沉着；继而眼睛干涩，口苦，小便浓黄或茶色，指甲出现竖条纹、干脆易断，肌肤暗哑；乃至肝区不适，腹胀，恶心厌油腻，难入睡或半夜一至三点间总易醒等，都提示着肝有问题”。
“因为各脏腑器官的正常活动，全赖气机调畅，肝脏一旦有病，往往波及其他脏器。如肝气不舒，即乘脾土，腹部作痛作胀，甚则出现腹泻；犯扰于胃，肝胃不和，则气逆作呕；肝气冲心，则心跳不安；肝火刑肺金，则呛咳吐血。”池教授坦言，在中医临床上，肝的病最复杂多变，无怪古人说：“治病能治肝气，则思过半矣。”
遗憾的是，现代人由于缺乏相关的养生知识，常在无形中，默默做出一些伤害肝脏的行为，男女老少，均未能幸免。
男人的肝，最怕烟酒、熬夜
现代社会，男性普遍生存压力大，其中不少人，常年工作应酬多，烟酒不离身，加班熬夜沦为常态……结果，肝跟着遭了罪。
◆酒，肝脏的“夙敌”
“喝酒伤肝”，酒向来被视作肝脏的“夙敌”。
酒的化学成分乙醇，要通过肝脏代谢，在氧化酶的作用下，转变为乙醛和乙酸。其中，乙醛对肝细胞的毒性作用非常强，可令肝细胞膜过度氧化，从而破坏肝细胞的修复，干扰肝脏对蛋白质和糖的代谢。
与此同时，喝酒还容易导致脂肪在肝细胞内堆积，形成脂肪肝。
◆烟，加重肝负担
烟草、烟雾中所含的有害物质，需要在肝脏中解毒，这样就加重了肝脏的负担。
并且，这些有害物质会影响肝脏的脂质代谢，使好胆固醇减少，坏胆固醇增加。如此一来，不仅增加了高脂血症的发生，还令脂肪肝的患病率大大增加。
“吸烟必伤肝”，池教授强烈建议大家戒烟，“尤其是肝已经出现不同程度病变的患者，更应该戒掉烟酒，否则将使病情雪上加霜”。
◆熬夜，伤肝血
熬夜伤肝，很多人都知道，其原因何在？
前面在介绍肝功能时，详述过“肝藏血”，《黄帝内经》告诉我们：“人卧则血归于肝。”人们白天活动，消耗了大量气血；到了晚上，好好休息，睡眠中对于血液的需求量减少，部分血液归藏于肝脏，就能濡养气血，消除疲劳。待到第二天醒来，整个人元气十足，精神饱满。
一两次熬夜，身体还能承受；长此以往，气血双亏，伤肝又伤肾！
女人的肝，经不起“美丽”的摧残
爱美是女人的天性。时下，实现“美”的途径多种多样，只是一不留神，化妆、染发也可能暗藏风险。
◆染发不当，有损肝脏
染发是一种化学反应。市面上的染发剂主要含碱化剂、氧化剂、染料中间体、耦合剂等化学成分。
一般来说，只要不频繁染发（一年不超两次，每次至少间隔两个月），且采用合格的染发产品，对身体危害不大。
但若使用了不合格的染发剂（内含高剂量的对苯二胺、醋酸铅等对人体有害的化学成分），又或者染发时操作不当（如染发剂接触到头皮，化学物质通过毛囊进入体内；染发液流到眼耳口鼻、皮肤等部位），其后果轻则过敏，红肿、瘙痒，重则中毒，损伤肝肾，甚至致癌。
◆劣质化妆品，小心重金属超标
近些年，国际知名品牌的彩妆、护肤品被爆质量不合格的新闻屡见不鲜。大品牌尚且如此，行业乱象可见一斑。
常被不法厂商添加在化妆品内的违禁及超标成分包括：抗菌药物（如氯霉素）、性激素（如雄激素、雌激素）、糖皮质激素（如地塞米松）、重金属（铅、汞）等。
其中最常被滥用的，便是铅和汞。因为两者能在短期内，快速减少黑色素生成，实现祛斑美白的效果。然而，作为有毒重金属，铅和汞如果长期、大剂量在体内聚集，则无法被肝脏分解代谢。除了不可避免地伤肝，还可损伤神经、消化系统、内分泌系统、骨骼等，给全身带来一系列伤害。
为此，建议女性朋友谨慎购买彩妆、护肤品，拒绝“三无”的低劣产品。日常如果一定要化妆，以淡妆为主，每晚及时卸妆，彻底清洁。
老人的肝，被食品、药品折腾得够呛
人自年过半百，肝脏就开始衰落。《黄帝内经•灵枢》里说：“五十岁，肝气始衰，肝叶始薄，胆汁始减，目始不明。”中老年人养护肝脏，尤其要注重食品、药品安全。
◆变质食物，伤肝不浅
老一辈人勤俭节约，吃剩的食物往往舍不得丢弃，隔餐或隔夜继续吃。殊不知，食物一旦腐坏变质，极易发生食物中毒，从而对肝脏造成伤害。
“尤其是一些腐败变质食物产生的黄曲霉素，”池教授告诫，“其毒性非常强，食用后可能使肝细胞坏死、出血，甚至有明显的致癌作用。花生、核桃、大米、花生油霉变后，就会产生这种物质，因此遇到霉变的食物或变质的剩饭剩菜等，一定要坚决丢弃。”
◆药物性肝损伤，危机四伏
肝脏是体内药物积聚、代谢的重要器官。“这些年，药物性肝损伤已成为一个不容忽视的问题。”据池教授介绍，常见的非甾体类抗炎药（如解热镇痛药、感冒药）、抗生素、抗癌药、降脂药等，皆可能引起肝损害。
而中老年人一方面肝脏代谢能力下降，一方面又常需要同时治疗多种疾病，如果不同药物之间发生反应，且在血液中停留时间过长，更会增加肝损伤风险。“所以，在服用药物时一定要慎之又慎，遵医嘱、正规用药。”
此外，池教授还提醒，个别中药、减肥药、保健品等，亦可导致肝损害，“尤其是肝病患者，更不能胡乱用药，以免加重病情”。
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